东北土特产 生态有机 白蘑 榛磨 野生小黄磨 山珍 干山货

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关 键 词：东北土特产,生态有机白蘑,有机白蘑,生态白蘑,磨山珍

行 业：食品 有机食品 有机食用菌产品 

发布时间：2015-12-14

   白  蘑 别名： 口蘑，白蘑菇属于白色伞菌属野生蘑菇，含有丰富营养物质，如 蛋白质、维生素及钾、钙、铁和磷等。白蘑是伞菌中最珍贵的品种
   富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品是一种较好的减肥美容食品
   一般人都适合食用，尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用。
   口蘑味道馨香，营养丰富，有“食用菌之王”的美称，是迎宾、馈友的佳品，为闻名世界的著名特产
 
   作为一种名产，口蘑的种类颇多，主要有白大蘑、普大蘑、杵中蘑、珍珠蘑、镜
子面蘑、青腿片蘑、杵片蘑、茸子蘑等十多种。其中最为名贵的是白蘑，其菌盖（
俗称伞）洁白，菌褶黄白，褶细、盖大、肉厚、柄短，气味极为清香。经过加工的
成品口蘑，色泽分明，形如伞状，个大肉肥，色、香、味俱佳，可清炖、红烧、吊
汤食用，尤其是炖好的“肉丝口蘑汤”能使满屋清香，扑鼻入腑，食欲倍增。
 
   清洗方法很重要：
1、用60℃温水浸泡2-3小时直到无硬芯为止；
2、用小刀或指甲将蘑菇根部和卷曲处泥沙括净；
3、用较宽的水一个个冲洗，要特别注意蘑菇伞底部泥沙。换水数次，直到盆底无泥    沙即可。
 

五谷杂粮，美味健康，中国食品，良心制作！

干品含蛋白质 : 35--45% ;
是否进口 : 否 ;
产地/厂家 : 四平华利农业科技有限公司 ;
水分≤ : 85.0（%） ;
杂质≤ : 0.1（%） ;
残缺菇≤ : 1.0（%） ;
菌盖厚度≥ : 1.2（cm） ;
菌盖直径≥ : 4.0均匀（cm） ;
开伞度≤ : 7 ;
等级 : 一级 ;
品牌 : 华利农产品 ;
种类 : 鲜蘑菇 ;