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品名:韩国白砂糖 规格:30KG 产地:韩国 保质期:2年 常温 避光 韩国白砂糖比普通砂糖更细,较易溶解,特别在打发蛋白时比较好溶解,烤出的蛋糕不会因为糖没溶解而出现褐色的小点(实为没有溶解的白糖颗粒)。 烘焙中,常常需要蛋白打发或者淡奶油打发的操作,普通绵白糖没有很好的摩擦性,容易结块,普通砂糖颗粒过大,在打发过程中不能完全溶解,所以这种幼砂糖最适合烘焙中的打发需要。是烘焙中必备的主配料。 ************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************* 生产厂家 : 韩国雪花 ; 产品标准号 : 见包装 ; 商品条形码 : 见包装 ; 卫生许可证 : 见包装 ; 等级 : 精制品 ; 原料与配料 : 见包装 ; 保质期 : 24(个月) ; 品牌 : 韩国 ; 是否进口 : 是 ; 产品类别 : 其他糖类 ;