【姜黄素】饲料着色剂，含量99%

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关 键 词：饲料着色剂

行 业：食品 食品添加剂 着色剂 

发布时间：2015-12-23

天然黄色素-姜黄是以姜黄色素为原料经过精加工而成的天然色素。姜黄是蓑荷科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄也是一种中药材，性温、味辛苦，无毒，具有活血、行气、散瘀、舒肝、解郁、可降血脂等功效。姜黄色素是姜黄根茎中含有的黄色色素，是植物界稀少的二酮色素。世界卫生组织以及中国卫生部批准用于食品中。
 姜黄素主要成分：姜黄色素
 姜黄素性状：深黄褐色液体或亮黄色粘性液体。
 姜黄素特点：着色力强，耐热性好，在固体食品中抗光性好，在液体食品中抗光性稍差，在酸性和中性溶液中呈黄色、在碱性溶液中呈橙红色。
 姜黄素应用范围：果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等。
 姜黄素参考用量：一般为1‰～3‰，或按生产需要适量添加。
 姜黄素储运：密封、避光、阴凉处保存。
 姜黄素注意事项：本产品遇碱水即变为橙红色，在生产中要注意不与碱性物质同时添加。
 姜黄素应用范围：果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐。

CAS : 有 ;
主要用途 : 食用色素 ;
执行标准 : 国标 ;
产品规格 : 25公斤 ;
有效物质含量 : 80（％） ;
来源 : 天然着色剂 ;
色素含量 : 80（％） ;
主要着色成分 : 姜黄 ;
型号 : 饲料级 ;