价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
可可百利（CACAO BARRY）品牌介绍： 可可百利创立于1842年，是法国销量第一的高端巧克力品牌，隶属于全球最大巧克力制造商法国Barry Callebaut集团。可可百利拥有完整的产品线，从可可种植到巧克力生产的全部过程都以最高的标准要求。 自2012年起，可可百利连续2年蝉联全球50佳餐厅赛事的唯一赞助商。可可百利还是全球御厨组成的“总统厨师俱乐部”的优秀合作伙伴。公司设有巧克力研究院和使者俱乐部，为世界各地的烘焙从业者提供技术支持、培训课程、创新配方等。 产品信息： 产品名称：可可百利黑巧克力砖55% 产品类型：巧克力 规格：2.5kg 产地：法国 保质期：二年 配料：糖、可可油、脱脂奶粉、无水乳脂、大豆卵磷脂。 存储方式：阴凉干燥处保存。 商品特点： 可可百利巧克力均选用顶级可可豆，加上自有独特配方，出品口味极佳，品质无与伦比。 • 可可百利产品类型多样，可可粉、可可粒、可可条等均有，可满足广大客户的多样需求。 • 可可百利巧克力用途宽泛，不仅可作装饰巧克力，也可直接食用，形状与口味均是上乘。 • 可可百利黑巧克力砖55%，最低可可含量55%，甜味诱人、可可味纯正。醇香丝滑中，感受浓郁香烤味。 • 可用于馅料、装饰、涂层、饼干、酱料、注块。 原装进口，100%纯可可粉顶级巧克力，不含可可脂更健康，适合做造型，如果控制得好的话，巧克力的表层的光泽度可以像镜面一样，是可可百利系列可可含量最高的一款，因可可的高含量，巧克力的味道也更加浓郁，更令人回味无穷！天然可可脂含量高香味纯正、浓郁，入口软滑, 质地细腻，入口即化。 巧克力DIY: １、融化巧克力 巧克力切成小块。隔水融化巧克力。融化巧克力的温度一般不要超过48℃，(注意融化巧克力时千万不可沾水或渗入水蒸汽等) ２、巧克力的调温 巧克力原料融化后，垫冰水冷却到25℃，再隔水加热到30℃即可把融化的巧克力倒在你喜爱的巧克力模具上，直至冷却为止，或密封后放入冰箱冷藏。 用巧克力还可以制作各种装饰物，用来装饰蛋糕和甜点，如巧克力片、巧克力网、巧克力树叶、巧克力缎带、巧克力烟卷等 有无中文标签 : 有 ; 口味 : 苦甜 ; 包装规格 : 2.5*10 ; 净含量（规格） : 2.5（g） ; 原产地 : 法国 ; 是否进口 : 是 ; 含糖种类 : 含糖 ; 用途 : 非喜糖专用 ; 品种 : 黑巧克力 ; 产品类别 : 巧克力 ; 品牌 : 可可百利 ; 商品条形码 : 1213213241234 ; 清真食品 : 是 ; 售卖方式 : 包装 ;
