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(1) 营养价值。腰果含有较高的脂肪和碳水化合物。腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,亚油酸仅占10%,因此,腰果与其他富含亚油酸的坚果相比,腐烂的可能性较小,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。 (2) 功效。腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸,对心血管大有益处。腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。腰果含有丰富维生素B1、维生素A,可以很好地补充体力,使皮肤有光泽、气色变好。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。 商品具有生产许可证编号,点此进入查看