价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
本公司可根据您的需求调制相应胶体。
青岛德慧海洋生物科技有限公司成立于1996年，是集科研、生产、销售于一体的食用胶公司。目前德慧公司有卡拉胶、果冻粉、布丁粉、软糖粉、海凉粉、皮冻粉、鱼豆腐胶、抗冷冻胶、水晶皮增筋剂、肉泥改良剂、肉制品增稠剂、乳制品增稠剂、宠物食品增稠剂、水分保持剂、稳定剂、着色剂、空气清新剂等十几个系列品种。德慧公司秉承用户至上、质量至上、信誉至上、服务至上的经营理念，与广大同仁志士，精诚合作，互惠互利，携手共进。欢迎来电洽谈！咨询电话0532-85612459
复配水分保持剂
以进口磷酸盐为主要原料，经科学配比复合而成。本品具有极佳的溶解性，使磷酸盐能够发挥最大功效。用于肉类制品中能通过保水等作用而提高弹性、嫩化，降低加工中肉汁损失，冷冻制品预防蛋白质变性，减少解冻时肉汁的损失，使肉类罐头中脂肪乳化保持质地均匀，提高制品的弹脆性。在保持食品中水分的同时，改善食品的品质。
主要成分：三聚磷酸盐钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠
执行标准：GB26687-2011
适用范围：火腿、香肠、冷冻调制等肉类制品、方便米面制品、水产制品等
参考用量：适用于注射，参考用量为0.5-0.7%
产品特点：
1、肉制品中，提高产品的弹脆性，改善结构，提高出品率；
2、面制品中，增加面条等制品的面筋筋力、粘弹性和耐水煮性，防止饺子皮冻裂；
3、水产制品中：提高产品耐冻性，改善结构，保鲜增重。
使用方法：直接干粉加入或水溶解加入
包装及储运：1×25公斤塑编复合袋；请注意防晒、防潮，置于阴凉干燥处；严禁与有毒有害物质混合存放或运输。
保质期：12个月
主要用途 : 火腿、香肠、冷冻调制等肉类制品、方便米面制品、水产制品等水分保持 ;
型号 : 注射型 ;
品牌 : 德慧 ;
