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徐州百顺生物科技有限公司为您提供核苷酸二钠I+G 【核苷酸二钠简介】 I+G,(分为高I+G和低I+G,行业中所称的I+G都为低I+G)是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE)结合。 用途:核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与谷氨酸钠(味精)混合使用,其用量约为味精的2%-5%,有“强力味精”之称;另外,本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用。 主要物质 : I+G ; CAS : 有 ; 主要用途 : 各类食品 ; 执行标准 : 国标 ; 产品规格 : 1x25kg ; 有效物质含量 : 99(%) ; 含量 : 99(%) ; 品牌 : 百顺 ; 型号 : 食品级 ;