不锈钢松肉机，做牛排机，肉片膨化嫩化机，商用西餐厨房机器设备

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关 键 词：西餐厨房设备,厨房设备,机器设备,西餐设备,松肉机

行 业：食品机械 肉类加工机械 嫩化机 

发布时间：2015-10-14

  
名称：松肉断筋机                    
型号：SR-650D
电源：380V/50Hz
马力：1HP                 
产量：30-60片/分钟
原料厚度:0-30mm
入料口尺寸：200MM
重量：75KG
外形尺寸：520×400×950mm

松肉断筋机整机不锈钢制造，高品质，产量大，一台机器等于20多人的工作量，适用于中央厨房，大型肉类制品厂，连锁餐饮业使用。

用途：用于猪肉，牛肉，羊肉片增大，松开肉筋，使肉片卖相好，口感好。

机器原理：
1.通过上层刀组，不锈钢带齿压轮，带齿设计，能有效放大肉片尺寸及松肉效果。
2.通过下层刀组，断筋部分，能有效果刺穿肉片，增强嫩化及松肉效果。

特点：
1.此松肉断筋机，多用于猪肉增大。
2.如果用于牛肉，能将牛肉的筋膜刺穿，让牛肉的口感更好。

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产品用途 : 松肉嫩化肉排 ;
外形尺寸 : 520×400×950（mm） ;
包装 : 木架 ;
净重 : 75（kg） ;
电压 : 380（V） ;
型号 : SR-650D ;
品牌 : 笙辉 ;
种类 : 松肉嫩化机 ;
加工定制 : 是 ;