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以电、天然气、煤、液化气等为热源，给导热油和蒸汽加热，用于糕点（蓉沙、果酱、豆沙、枣泥、酱料、水果味馅料）加热搅拌混合炒制。
特点：
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌出料难、不易清洗的问题。
2、该机搅拌为正反旋转，在炒制过程中可以使物料反复翻转，物料更均匀，水蒸气充分释放，出锅更快，色泽更鲜亮。主要针对于蓉沙、香酥馅、洗沙馅料等。
3、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源，从而使产量提高。
4、刮底搅拌系统，使高粘度物料营养成分不被破坏，是食品馅料企业的理想选择。
5、自动出料系统，采用液压油缸，代替了以前卧轮卧杆翻锅出料。此结构极大的增强了耐用度，有效的解除了卧轮卧杆易磨损、间隙大的缺点。可倾度达到90度，使物料出锅更彻底，清洗更方便。
6、锅底采用国内最先进的冲压方式，彻底解决了锅底不平，物料铲不净等缺点。
7、主轴传动箱为自主研发钢齿轮结构，低噪音，与汽车变速箱齿属于同等材料，其齿轮硬度极强，抗负荷能力极佳，使用寿命高达十五年以上。
适用范围 : 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,面包房设备,中餐店设备,饮品店设备,咖啡店设备,炊事设备 ;
包装 : 薄膜木箱 ;
外形尺寸 : 2000*1500*1350（mm） ;
功率 : 5.5（Kw） ;
电压 : 380（V） ;
型号 : YL-SDC-130 ;
品牌 : 玉龙机械 ;
种类 : 电热锅 ;
加工定制 : 是 ;
