【易拉罐装零食】牛萨萨蔓越莓牛轧沙琪玛140g微商爆款一件代批发
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行 业：零食 饼干糕点 沙琪玛
发布时间：2015-11-12
云澜食品有限公司
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地区运费江浙沪皖5元，不限重山西、广西、陕西、四川、重庆、吉林首公斤6元，续重4元每公斤黑龙江、辽宁、贵州、云南、海南、甘肃、宁夏首公斤10元，续重8元每公斤新疆、西藏、内蒙古首公斤12元，续重10元每公斤再其他地区首公斤5元，续重3元每公斤
【 产品名称 】牛轧糖沙琪玛
【 产品规格 】140g/罐
【产品保质期】180天
【 食用方法 】拆封后即可食用
【 储藏方式 】在常温、常湿条件下保存。
电话： 座机：0523-81166133牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生 产，成份主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。其他地方如澳洲也生产牛轧糖，成份和口感也较多变化。牛轧糖外面包着一层可吃的透明糖纸，俗称糯米纸 (Waffe rPaper)，它可以防止糖果黏手，不过它既不是用糯米做，也没有纸的成份，而是用蕃薯、玉米或小麦粉等做成的，牛轧糖又称蛋白糖，是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果，剖面可见较多的细孔，结构疏松，组织细致。它的英语名为Nougag，因此音译成 “牛轧”，其实与牛无关，也有译作鸟结糖、纽结糖的。另有一种高度充气型蛋白糖，糖体外观丰满，组织更为轻柔，英语名为Marshmallow，音译作马 希马洛糖或麦喜麦路糖，意译为棉花糖。
