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红小豆的作用 除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。 痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。 赤豆可整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽，食用同绿豆芽。 红小豆的营养价值 红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。 菏泽市开阔食品有限公司 经销批发的黑豆、芸豆、绿豆、黄豆、黑豆畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。菏泽市开阔食品有限公司经销的出口级别黑豆、芸豆、绿豆、黄豆、黑豆品种齐全、价格合理。菏泽市开阔食品有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。 公司其他产品 品牌 : 开阔食品 ; 产地/厂家 : 菏泽开阔食品有限公司 ; 色泽、气味 : 正常 ; 水分≤ : 14.0（%） ; 杂质≤ : 1.0（%） ; 用途 : 食用 ; 粗蛋白质含量≥ : 44.0（%） ; 完整粒率≥ : 99（%） ; 等级 : 1 ; 品种 : 赤豆/红豆/小豆 ;
