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但是有网友也提出了这样的疑问:经常在媒体上看到“陶瓷煲煮一两次就破”的报道,而这次送的大膳房陶煲真的有这么神奇,能够做到800℃干烧不裂吗?昨日,记者特地做了一个对比实验。 对比实验: 普通陶瓷煲不到300℃就裂了大膳房陶煲超过800℃也没事 记者找来酒店用的高压猛火炉,这种炉旺火猛烧时温度可以达到上千摄氏度。首先将普通陶瓷煲和大膳房陶煲分别放置在两个猛火炉上,在都没有盛水的情况下,开始用旺火干烧。 100℃、200℃……砰的一声,在接近300℃的时候,普通的陶瓷煲锅底破裂了。 而大膳房陶煲依旧“安然无恙”,继续干烧着,记者从红外测温仪里清楚地看到,大膳房陶煲已经加热至750℃左右。这时,往陶煲里放入竹筷,竹筷很快就燃烧起来。而这时,陶煲的温度已经接近800℃。紧接着往干烧至800℃的大膳房陶煲里倒入凉水,水很快就沸腾起来。清洗过后,大膳房陶煲锅底没有一点破裂的痕迹。 “能做到800℃干烧不裂,主要原料起了大作用。”现代陶瓷有限公司负责人透露,大膳房陶煲采用的是澳大利亚进口陶泥和优质高岭土作为主要原料,并结合德化传统制瓷工艺与现代科研技术,经过1310℃高温煅烧而成,有效解决了陶泥一直存在的“高温膨胀”的问题。 保养小贴士初次使用可煮白粥延长使用寿命 1.初次使用陶瓷煲时可煮白粥、面线糊或牛奶,延长使用寿命。如果食物放置于陶瓷煲中太久而产生异味,可以在陶瓷煲中煮茶叶去除异味。 2.陶瓷煲使用时应轻拿轻放,避免摔落或重击,以免陶煲破裂。不要把滚烫的陶瓷煲放在湿地、瓷砖或水泥地上,不然温度骤变,普通陶瓷煲极易炸裂。 3.清洗陶瓷煲以海绵等软布为佳,请避免以金属刷洗,电磁炉陶瓷煲则禁止用金属丝球刷洗底。 4.值得注意的是,大膳房陶煲可以冷藏,而且冷藏取出后可以直接加热也不会破。不过不要放在冷冻库,因为如果煲里装有食物的话,食物结冰膨胀可能会将陶煲挤破。 规格 : 3L黄盖贴花 ; 颜色 : 黄盖贴花 ; 是否有专利 : 有 ; 适用炉灶 : 通用 ; 加工定制 : 否 ; 价格段 : 300元以上 ; 锅底材质 : 单底 ; 产品上市时间 : 2014年秋 ; 包装 : 纸盒 ; 适用送礼场合 : 生日,节日,乔迁,广告促销,员工福利,其他 ; 贸易属性 : 内贸 ; 重量 : // ; 型号 : DSFKW-1 ; 外箱规格 : 20*20*15 ; 特色 : 不粘锅,无烟锅,无涂层锅,其他 ; 加印LOGO : 不可以 ; 功能 : 养生煲 ; 风格 : 中式 ; 产地 : 泉州 ; 材质 : 陶瓷 ; 品牌 : 大膳房 ; 货号 : DSFKW-1 ; 建议零售价 : ¥378.00 ;