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发布时间:2015-10-15
塔塔粉 1KG*12桶 复配酸度调节剂 使用范围:本产品为白色粉末状,适用各类烘培食品,特别适合于制作西饼及戚风蛋糕,泡沫类蛋糕。 使用方法:与蛋清部分砂糖一起均匀加入,本品为食品添加剂,不可直接食用,必须用于食品加工中使用。 用量:蛋白用量的1%-3%可按生产配方不同作适量调整。 配料:酒石酸氢钾、乳糖、食用淀粉、食用葡萄糖、单硬脂酸甘油酯,微晶纤维素。 贮存方法:常温保存,并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,以防受潮结块,拆封后请置 于密闭容器内保存。 名称 : 塔塔粉 ; 主要用途 : 戚风蛋糕酸度调节 ; 执行标准 : GB25591 ; 产品规格 : 1.3KG ; 有效物质含量 : 100(%) ; 含量 : 100(%) ; 品牌 : 俊师傅 ; 型号 : 100 ;