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本品是一种新型、高效、环保的杀菌和脱色剂。不含任何硫化物,具有脱色速度快、效果好、不返色、操作方便、使用成本低等优点,并具有防腐保鲜功效。美国环保局(EPA)和食品药物管理局(FDA)已许可使用,并被联合国世卫组织(WHO)列为AI级杀菌漂白剂,为目前常用二氧化硫、保鲜粉、双氧水、亚硫酸钠、焦硫酸钠等漂白剂的最理想替代品。 【规 格】1Kg/袋 【含 量】45-50% 【使用范围】食品的杀菌和脱色。 【使用方法】 1. 预处理:将所需漂白食品浸泡于水中,脱盐24小时或发泡,流动水为最佳(无盐食品可去本工艺)。 2、浓缩液的配制:将本品粉剂1000克加入25公斤水中搅拌至完全溶解,然后将其装入,密封的非透明塑料桶内置于阴凉处备用(保质期12个月)。 3、消毒液的配制:按照下表的要求称取一定量的欧研浓缩液和相应重量的活化剂(柠檬酸自备)混合搅拌10-20分钟,然后按表中加水量加水稀释后即可。 4、杀菌:称取相应重量的食品放入到侵泡液中,到达至所需的白度后,即可捞出,漂白液温度控制在30-50°C漂白效果最佳,速度最快。 5、清洗:用清水冲洗已食品至无味即可。 1、本品应在常温下避光、防潮、防火储存,勿与易燃易爆以及酸性、还原性物质以及有机物存放在一起,贮藏地保持通风; 2、本品易吸潮,应现配现用,避免吸入逸出气体,最好一次性用完; 3、使用时必须将产品加入到水中(配置时请使用非金属容器),切勿颠倒次序; 4、本品请勿内服,请轻拿轻放,避免猛烈碰撞; 5、不要在阳光下、易燃易爆以及密闭环境中操作; 6、保质期一年。生产日期见外包装箱。 注:此用量为建议用量,客户可根据自己产品情况以及成品要求的颜色对使用量进行调整,提高或降低使用浓度,以达到最佳使用效果。 CAS : 11225925 ; 主要用途 : 食品肉制品食用菌 水产品等食品的漂白。 ; 执行标准 : 企业标准 ; 产品规格 : 1000g ; 含量 : 50(%) ; 品牌 : 欧研科技 ; 有效物质 : 二氧化氯 ; 型号 : 无硫漂白剂 ;