

价格:面议
0
联系人:
电话:
地址:
产品介绍: 大花豆,又叫黑芸豆、牛眼豆,经常食用,有健脾壮肾之功用,故有叫“补肾果”之称 芸豆简介: 芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B话维生素也高于鸡肉。 芸豆可作为粮豆配合开发新营养主食品种的原料。芸豆颗粒饱满肥大,可煮可炖。芸豆的药用价值也很高,我国古医籍记载,芸豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用,是一种滋补食疗佳品。 芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8-0.9毫克,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 色泽、气味 : 正常 ; 水分≤ : 14.0(%) ; 杂质≤ : 0.5(%) ; 用途 : 食用 ; 粗蛋白质含量≥ : 40.0(%) ; 粗脂肪含量≥ : 21.0(%) ; 完整粒率≥ : 97(%) ; 等级 : 1 ; 品种 : 芸豆 ;