自然界物质丰富、品种多样，鸡粪有机肥成分，为微生物提供丰富食物，微生物的营养物质类型和代谢途径多样，鸡粪有机肥含量，从无机营养到有机营养，能充分利用自然资源，呼吸类型具有多样性，在有氧环境、缺氧环境、甚至是无氧环境均有能生活的种类。环境的多样性如极端高温、高盐度和极端PH值造就了微生物的繁多种类和庞大数量。土壤和有机肥料中含有各种各样有机和无机营养物，它是微生物生长和发育的天然培养基。如1克耕作土壤中约含有25亿个细菌，70万个放线菌、40万个真菌，5万个藻类，山东鸡粪有机肥，3万个原生动物。在每克有机肥料中，其微生物的种类及数量要比每克耕作土壤中更加丰富。
土壤中的有机质成分是多样的，鸡粪有机肥价格，微生物对它们的分解，是一系列水解和氧化作用的结果。例如：
1、纤维素、半纤维素、淀粉、果胶、脂肪、蜡质等复杂化合物，微生物首先把它们分解为简单的糖类和其它成分，为作物吸收利用，或由微生物进一步分解、氧化，直至最后产生CO2和水。
2、蛋白质、核酸和其他含氮化合物，先分解为肽或氨基酸，以后进一步脱去氨基或进一步将氨氧化为硝酸，它们都是植物可以吸收利用的氮素养分。
3、磷酸酯类、核酸、植酸等含磷有机质、经过微生物的逐步分解，可释放出水溶性的磷酸、供植物吸收利用。
4、其他如木质素、单宁、植物碱等复杂的有机物，也可由微生物逐步分解，释放出其中的各种养分。
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