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经测定白酒糟中含有丰富的蛋白质，从白酒糟中可检出十八种氨基酸，这足以说明白酒糟营养极其丰富。白酒糟中还含有丰富的磷、钾等无机元素及维生素等成分。白酒糟成分见下表[1]。此外，还可能存在由微生物菌体产生的核糖核酸及嘌呤等微量有益成分，所有这些是谷物所不能比拟的，这是酒糟饲料营养成分有别于粮食的重要特征。酒糟成分(平均值)项 目鲜糟干糟粉项 目鲜糟干糟粉水 份61.05≤7.0灰分4.81≤13.2粗淀粉8.52―总酸（乳酸计）2.51―粗蛋白6.99≥14挥发酸（乙酸计）0.16―无氮浸出物18.7741.68糖0.05―干物质38.1689.45磷0.150.25粗脂肪2.536.98钙0.150.50粗纤维10.4621.02 糟渣发酵蛋白饲料 其气味纯正，适口性好，完全达到国家蛋白饲料的质量标准，饲喂试验表明：合理添加糟渣蛋白饲料，能提高畜禽的采食量，增重快，产蛋率高，用以代替相应常规蛋白饲料完全可行。用作饲料添加剂 白酒糟可作为家畜饲料饲养的添加剂使用，而且酒糟中含有大量的生育酚（维生素E）。实验表明，以酒糟为饲料添加剂饲养的猪肉中，维生素E含量增加了23倍，并且由于维生素E的抗氧化作用，可减缓保藏过程中猪肉的脂肪氧化。 导购推荐 适合动物 水产、家禽类 主要成分 蛋白质、维生素、氨基酸 外观 黄色、褐色 产品包装 50公斤、可定量生产 保质期 12个月 种类 酒糟类 新奇创意项目 报名
