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-、产品知识确定取消香油，又称芝麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油，小磨香油为传统工艺香油。 基本信息 芝麻：芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好；芝麻既可食用又可作为油料，据报道，黑芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。由于芝麻油有降低胆固醇的作用，故血管硬化，高血压患者食之有益。芝麻油：香油是中国传统的调味植物油，它是芝麻中榨取的油，有浓郁的炒芝麻香味，其味纯正而耐回味。优质香油一般呈棕红色、橙黄或棕黄色，无混浊物质。芝麻香味浓郁，无异味。春旺芝麻油：精选饱满上等芝麻，100％石磨纯芝麻油，采用传统工艺水代法而成，并富含丰富的芝麻酚等抗氧化健康成分，春旺小磨香油采用的是“水代法”生产，这是一种最优秀的工艺。小磨香油的主要工具就是石磨。芝麻炒熟后，通过石磨的研磨，形成酱坯。在酱坯中倒入一定比例的优质饮用水，利用油水比重不同，将油从酱坯中代换出来，在国家标准中称为“水代法”。这种工艺具体有三个特点： 传统工艺一：石磨磨制石磨磨制过程低温、低压，过程温度仅60—65℃，所以不会破坏香油中的芳香味物质及功能性营养成份。 传统工艺二：水代法取油采用优质饮用水水轻松实现油胚分离，取油过程无需添加任何化学溶剂，所以不存在任何化学溶剂残留。同时，水代法生产工艺使对人体有害的重金属因为比重大而从香油中沉淀了出来，因此，用这种方法制取的香油是完全健康的。现代技术及传统工艺三：机械过滤及静置沉淀技术春旺小磨香油采用机械过滤，静置沉淀技术，6层过滤，滤掉香油中杂质、异物，净化后小磨香油外观晶莹剔透，色、香、味历久弥新。 三、产品使用用途：芝麻油是中国传统的调味油产品，深受大众喜爱。可以用于凉拌菜、饺子包子馅料等调味，汤羹、面条或是炒菜中滴入几滴芝麻油，使其营养更丰富、芝麻香浓郁，味道纯正香油中富含维生素E及亚麻酸，其中，维生素E具有抗氧化作用，能维持细胞膜的完整性和正常功能，具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的作用，因而对保护心脑血管有好处。 而香油中的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体吸收，有助于消除动脉壁上的沉积物，同样具有保护血管的功效。 此外，香油有浓郁的香味，可在一定程度上刺激食欲，促进体内营养成分的吸收。 导购推荐 商品具有生产许可证编号，点此进入查看
