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麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，小麦胚芽批发，营养价值非常的高。内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质和亚油酸。食物中金属含量不足会影响身体健康发育，尤其是缺铁会出现贫血，小麦胚芽是非常理想的微金属供给源。
奶香小麦胚芽玉米汁的做法 将玉米用刀，山东德州小麦胚芽，贴着玉米心切，切完后玉米粒用清水清洗，沥干，放进搅拌机。把生水倒入搅拌机，水位和玉米粒平起，小麦胚芽加工企业，搅拌1分钟左右。搅拌好的生玉米汁，放入冰糖，加热，烧开后，放入100克牛奶，烧开，洒上小麦胚芽即可。
小麦胚芽吐司的做法 先将水倒入面包机的搅拌桶内，再加入盐、黄油和细砂糖，倒入面粉和小麦胚芽在面粉上挖个小洞，将酵母倒在上面将搅拌桶装回柏翠面包机内选择欧式模式，小麦胚芽，预约时间，选择颜色为浅。按启动键。（你想面包机几个小时后开始工作，就在原来欧式面包所用的时间上累加起来）嘀嘀声提示后，吐司就烤好了将吐司从面包桶内倒出，晾凉
