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烙饼机是选用电热加热然后发生热量烙饼的一种机器。构造上为模具化出产,外观设计上美观大方,清洁卫生。加热有些刚采取大面积全封闭方式,热效率高;在控温方面,则选用了全数字化温控仪,悉数原器材选用插接联接,并可互换,使之功能愈加稳定,修理愈加便利。烙饼机广泛用于机关、厂矿、部队、校园、饭馆、糖食加工部门及个别餐馆,烙制各种面食物。烙饼机出产食物类型:面类食物、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。本机设计合理,具有上、下铛双面烙制食物的功能。 全自动烙饼机性能特点介绍: 1、烙饼机设计合理,在发往电饼铛生产的基础上,对铛体表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能。 2、烙饼机铁质铛体,在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。具有以下特点: 3、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本; 4、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进; 5、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量; 6、烙饼机不但能烙制大饼、烧饼,还能烙制煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼,春饼,鸡蛋饼,台湾手抓饼以及其它面饼。 本机也可用于炒饼饼丝,饼条的配套设备,克服了手工擀面,压面费时费力的缺点,降低了劳动成本,提高了工作效率,同时还可以加工烤鸭饼。 型号 电源 加热温度 压饼尺寸 工作效率 机器外观尺寸 TLB-30型 220V/380V 0-300度 300mm(可订做) 30秒/张 650x450x1350mm 型号 电源 加热温度 压饼尺寸 工作效率 机器外观尺寸 TLB-60型 220V/380V 0-300度 600mm(可订做) 30秒/张 1400x940x1500mm 型号 电源 加热温度 压饼尺寸 工作效率 机器外观尺寸 TLB-80型 220V/380V 0-300度 800mm(可订做) 30秒/张 1400x940x1500mm 型号 电源 加热温度 压饼尺寸 工作效率 机器外观尺寸 TLB-70型 220V/380V 0-300度 700mm(可订做) 30秒/张 1400x940x1500mm 全自动烙饼机可压制烙饼、烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼。根据需要设定加热温度和加热时间,在0-99秒内自动完成压制和加热工作。接触食品部位和机体采用不锈钢材料制作,符合食品卫生要求 。烙饼机,是饼丝饼条专用烙饼机,主要采用电加热的食品机械,直接拿一块面团,放进烙饼机里,按下开关,压饼和加热同时完成,出来就是熟的饼了,烙饼机一次可以做2-3张,可以两面起花,饼的大小,厚薄可以自己调节,做出来的饼,外型美观,口感好,可与手工做的想媲美。 烙饼机也可用于炒饼饼丝,饼条的配套设备,克服了手工擀面,压面费时费力的缺点,降低了劳动成本,提高了工作效率,同时还可以加工烤鸭饼。烙饼机不但能烙制大饼、烧饼,还能烙制煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼,春饼,鸡蛋饼,台湾手抓饼以及其它面饼。本机也可用于炒饼饼丝,饼条的配套设备,克服了手工擀面,压面费时费力的缺点,降低了劳动成本,提高了工作效率,同时还可以加工烤鸭饼。 一、全自动烙饼机用途及特点 全自动烙饼机主要用于压烙饼,烤鸭饼,鸡蛋饼、及其他品种面饼使用。(配用气流量为0.17的空压机) 该机可根据需求设定加热温度和加热时间,能在设定的时间内完成压制和加热工作,可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度、形状的面饼。接触食品部位及外观部位均采用不锈钢或耐蚀材料制造,符合食品卫生要求,压出的成品厚薄均匀,具有效率高、质量好等优点。