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柿树原产于我国,在各地分布比较广泛,以河北、河南、北京、山东、山西、陕西等地栽培较多,柿果果实色泽鲜艳、甘甜多汁,含有多种维生素及矿物质,营养价值较高。 很多商户在九月份就将柿子放入冷库中进行储存,出库时柿子的口感还是非常的好。那柿子在冷库中怎样储藏呢?不同的冷库对柿子储藏有什么不同? 将柿子放入贮温为-1℃左右、相对湿度90%的冷库中,可贮藏3到4个月。如果采取速冻法,将柿果先放在-20℃以下的冷库里处理1~2昼夜,之后在-10℃左右的温度中存放,柿子的色泽风味变化不大,可周年供应。 气调贮藏也同样适用于柿子。将柿果放入聚乙烯薄膜袋中,每袋装果1公斤,并加入以氧吸收剂、高锰酸钾和以珍珠岩为主要原料的乙烯吸收剂各1包。同时,放1块吸附有0.6毫升左右仲丁胺的棉纱以熏蒸防腐,然后用塑料封口机封口。在温度为-1℃~0℃,相对湿度85%~90%的条件下贮藏,贮藏期长达80天以上,甜脆果率90%,色泽和风味如初,商品率达98%以上。气调库处理既能脱涩,又能保持果实的脆度。 上海浩爽制冷:中国制冷协会会员,上海冷藏库协会会员,全国冷链物流标准定点接洽企业,ISO9001认证企业;以专业铸造精品,诺言保障售后的理念为每一名顾客供给最安心,最费心的各类冷库设计、建造、安装等一站式处事!!! 想知道建一个柿子气调库价格?可来电咨询,我公司将根据您的具体情况跟您推荐适宜的制冷设备,力求用优质的产品、最便宜的价格做出最好的冷库,在第一时间给您回复! 上海浩爽实业有限公司地址:上海市松江区沪松公路2028号D栋3楼 冷库气调库报价咨询人:方小姐 Q 手机: 座机:021-57617569 浩爽制冷承接全国各地区冷库安装工程,在武汉、北京、杭州等地设有分公司,欢迎各地新老客户前来咨询洽谈!