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安磁电磁煮面炉 -智能自动煮面炉
额定功率：25KW-30KW
额定电压：380v/50HZ
外形尺寸: 800×850×(800+150)mm
适用加热产品种类：
面条、水饺、米线、云吞、馄饨、粉丝、青菜、麻辣烫等及其它对煮食要求比较高的产品。
全自动智能煮面炉是一款替代人工煮面的加热设备 商用电磁煮面炉，一键操作，可完成入水煮面、搅拌、蒸汽喷流、出水沥干全过程 五眼煮面炉，煮面时间可精确到秒。并且有五种时间模式选择，时间调节根据产品品质自行设定，一键切换，可同时满足煮细面、精面、拉面、刀削面、水饺、云吞、麻辣烫等多种选择。它不仅可以按预先设定的程序完成标准化的煮面工作，还可以临时接受人工指令，改变工作状态，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。且工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，并且煮出来的面条硬而不糙，筋道而不粘牙，爽口而不贫乏，面感十足，这一点是人工技师难以实现的。
低碳型厨房全球普及风暴
在各个世界发达地区，低碳型厨房已经成为社会潮流，无论建筑材料、水源循环再利用、排污系统、还有通风系统都得以认同及利用。但是采用燃油和燃气作为能源的传统厨具，制造大量的黑烟、废气、噪音和热浪，是厨房环境的污染大户。厨具的革新，从根本上解决废气排放及噪音污染，是实现厨房低碳化的核心任务。
电磁加热技术的成熟发展 四眼煮面炉，让低碳厨房的真正实现成为可能。用电能替代传统的燃油、燃气作为厨具的主要加热能源，第一次真正实现了低噪音、低能耗、无明火、低排放，从根源上实现了厨房的低碳化。
在低碳厨房概念指导下，冠睿厨房设备开发出电磁炒灶，电磁蒸柜、电磁汤炉等九大系列产品，形成强大的电磁产品群。针对各类客户群体的使用环境，冠睿公司提供了不同的低碳厨房产品使用方案：
◆ 大锅灶系列、汤炉系列、蒸柜产品全力满足大型企业单位食堂使用需求；
◆ 炒灶系列、商用电饭煲系列、红外炉系列、海鲜柜产品是饭店、酒楼商业厨房的不二之选；
◆ 灵活易配的组合灶系列、台式平炉、台式凹炉系列产品专门针对餐饮连锁店为主的各类小型商用厨房；
◆ 火锅炉系列产品则适用于各种大小火锅店、自助餐厅。
