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茴香分大茴香（Fructus Anisi Stellati）跟小茴香（Foeniculum vulgare）两种，通过用水蒸汽蒸馏法从大小茴香的果实中可获得大茴香油和小茴香油。概况中文名称：小茴香油树脂英文名称：Anise oil，Aniseed star oil。理化指标外观：无色或淡黄色液体或者结晶。香气：有茴香的特殊气味，味甜。密度：0.980～0.990折光率：1.5520～1.5610（20℃）溶解性：1体积油样溶于3体积90%乙醇中，澄清。旋光度：-2°～+2°主成分：甲基黑椒酚、反式茴脑（含量达87～94%）、大茴香醛、雪松烯、2-甲基丁酸异丁香酚酯等。用途用于提制茴香脑，配制牙膏香精以及药物、饮料、食品的增香剂等。制备或来源：由大茴香的果实经水蒸气蒸馏而得。小茴香油SPT有最齐全、最丰富的香精香料产品线，了解更多香料产品【公司名称】广州新浦泰化工有限公司【联系电话】 020-82522468【公司传真】 020-82028533【电子邮件】【腾讯 QQ】 734659012【公司网址】 【公司地址】广州市天河区东圃大观南路26号长盛商务大厦A426 导购推荐 品牌 SPT 香型 有茴香的特殊气味，味甜 类型 其它 外观 无色或淡黄色液体或者结晶 含量 98（%）
