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发布时间：2015-08-16
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。筒体转动时块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的意志、口感使添加剂均匀的渗透到肉纤维当中，使肉及添加剂融为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。我公司专业生产:滚揉机,滚揉机,斩拌机等食品系列产品,公司重信誉,重品质同行业中占据重要地位,“品质和客户第一,清辉第二”获得广泛好评,求购热线 导购推荐 加工定制 是 种类 真空滚揉机 品牌 全自动防水电脑屏 型号 2000 电压 380（V） 功率 7.5（kw） 净重 1.3（kg） 包装 无 外形尺寸 3700x1500x2000（mm） 产品用途 肉制品加工 适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他 营销 新品
