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拍谷朊粉的客户朋友注意看咯：谷朊粉属于重货，所有的省市只能走物流到客户的市里或者县城，需要客户自己去提货的。需要送货的朋友给你们当地物流谈运费事宜啊！在当天下午2点以前付款的，我们保证当天一定把货发走噢！
小麦澄面又称小麦淀粉，是一种无筋的面粉，成份为小麦，可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等，是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
小麦淀粉制成的食品如粉丝、粉条等可以直接食用。淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。作为发酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等产品的生产
美食DIY
澄粉WheatStarch，又名澄面，汀粉，汀面、小麦淀粉，是一种无筋的面粉，成份为小麦，可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等美食。它是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是无筋澄面。其色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制酥脆，可以用来做冰皮月饼、水晶烧麦、水晶饺子、水晶糕、凉皮等美食。
水晶虾饺
原料：澄粉450克，淀粉50克，虾肉125克，猪肥肉适量，干笋丝125克。
调味料：猪油90克，盐、味精、白糖、香油、胡椒粉适量。
做法：
1.将澄粉、淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖儿焖５分钟，取出揉透，再加猪油揉匀成团，待用。
2.生虾肉洗净吸干水分，用刀背剁成细蓉，放入盆内；熟虾肉切成小粒；猪肥肉用开水稍烫，冷水浸透切成小粒；干笋丝发好，用水漂清，加些猪油、胡椒粉拌匀。
3.在虾蓉中加点盐，用力搅拌，放下熟虾肉粒、肥肉粒、葱丝、味精、白糖、香油等拌匀，放入冰箱内冷冻。
4.将澄面团制皮，包入虾馅儿，捏成水饺形，上笼旺火蒸熟或下油锅煎熟即可
营养要素：主料澄粉、淀粉中含有大量消化酶、卵磷脂、精氨酸。
具体面皮做法：
澄面中加入淀粉（比例9：1），水1杯，猪油一大勺，盐或糖一点(做虾饺用盐，做饼用糖。
澄面和生粉充分混合，过筛放进盆里（用装汤的古子最好，壁比较厚），将清水煮开，一次倒进盆里，快速搅匀，倒扣在案板上（连盆），局熟。过约10分钟，拿起盆，趁热放进猪油、盐或糖，搓至纯滑，用干净的湿布盖住（风吹皮硬会起颗粒）。用时需要多少切多少，剩下的粉团仍然用湿布盖住。
将切出的澄面搓成长条，切成15至20克重的粒，用手压扁，旁边放一叠能吸油的纸蘸点油，右手拿刀柄，将薄片刀的刀面用油纸擦抹，将压扁的粉粒用刀面压住，左手捺住刀面，轻轻将刀柄一转，便将粉粒压成园薄片，顺手用刀铲起薄粉片，边压边包，不能象包饺子时把全部皮压好再包，皮被风吹硬后，包馅时容易破裂。包好后放在沫油的碟上，入蒸笼以大火蒸约5分钟即熟。
提示：冲澄面一定要一次冲熟，冲时和倒扣动作要快，水要够烫。如果没有小蒸笼的话，最好在蒸锅上铺一块纱布，或者刷层油，这样就不会粘皮了!
椰香豆沙糯米滋
原料：
水磨糯米粉250克，澄粉60克，糖粉60克，色拉油50克，水270克，揶蓉少许，豆沙馅适量
做法：
1.澄粉用开水烫熟。
2.糯米粉开窝，放入砂糖，色拉油，熟澄面充分搅拌，加清水揉至表面光滑。
3.把面团搓成长条，切成约30克一份，捏出形状灌入豆沙，封口搓圆
4.大火蒸8分钟后，出锅，待凉后在椰蓉中滚圆既可。
北京瑞麦嘉禾商贸有限公司坐落在东四环外和东五环里的G1京哈高速（原京沈高速的南侧），有个王四营（也是高碑店出口）出去500米就是王四营桥，公司就坐落在王四营桥的南侧【北京盛华宏林粮油批发市场】内。
公司主营产品
瑞麦嘉禾公司拥有库房面积600多平方，齐备的装卸货设备和人力。经营产品有：山东发达面粉系列、发达挂面系列、河北锐马面粉系列、北京北郎中标准粉系列、北京的仁和久盛标准粉系列。 前几年添加了山东瑞冠谷朊粉，小麦淀粉，山东玉梅花谷朊粉，玉梅花的小麦淀粉系列，河南佳硕面筋粉，佳硕小麦淀粉等。河南康迪谷朊粉有60目，80目，100目之分。还有河南惠民，陕西的西泽小麦蛋白粉供大家选择。公司实力雄厚，货源充足。
公司发展历程
瑞麦嘉禾公司的前身有批发面粉的实体店经验16年之久，北京市的各个超市、商贸、工厂、集贸都有瑞麦嘉禾的瑞冠，佳硕，康迪谷朊粉和发达面粉，北京周边的区域像昌平，顺义，怀柔，房山都有瑞麦嘉禾的固定客户群。瑞麦嘉禾谷朊粉业务可以发到全国各地，发达面粉业务还涉及到河北的承德，丰宁，平泉，平滦，燕郊，三河等等，我们和客户有着很愉快的合作关系。现在的谷朊粉已经和全国的各个城市有着很好的合作关系。公司和多个快递公司，货站有着巩固的运输合同，可以安全快捷的把每袋谷朊粉第一时间送到客户手里。
公司理念
瑞麦嘉禾一直坚持，质量第一，客户至上，诚信经营为己任，得到众多新老客户的支持与信任。
公司优势
1.库存大，现货足：干净整洁的库房拥有1000多吨的现货，并配有输送带，让您不用担心断货，为您解忧。
2.我公司为北方总代理，销售网络全面覆盖，各省市都有经销商，可以为您就近找到我们瑞麦嘉禾的产品，为您节省时间和精力。
3.我们实体店经过16年的“风雨洗礼”，至今依然独霸一方，说明我们的产品质量杠杠的！！！
4.我们与多条物流专线长期合作，发货快，包装好，可支持一件代发。如产品在路上遭遇破损，全部由我们瑞麦嘉禾来承担。不会让您有一丝的损失。
5.我公司是一般纳税人，可以对公走账，开增值和普通发票，如需要请与我们客服联系。
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自驾车路线：
我们市场是全北京最大的粮油批发市场地址在；东四环外，东五环里京沈高速南侧边上，王四营（高碑店）出口前走500米拐弯就到【盛华宏林粮油批发市场】找面区190号就是【北京瑞麦嘉禾商贸有限公司】
乘车路线：
地铁四惠站出来到对面公交车站座363路，到王四营桥东下车就是我们盛华宏林粮油批发市场北门口找面区190号就是【北京瑞麦嘉禾商贸有限公司】
公 交：
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