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博爱县太子庄众合种植专业合作社为您介绍铁棍山药的分类和特点。
铁棍山药又因为土质不同分为两种：垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。所以它弯弯扭扭，虽然不是好看，但属于铁棍山药中的极品，以口感好 铁棍山药代理，营养价值高为更多人所接受；沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质松软 铁棍山报价，口感稍次，营养价值比垆土铁棍山药稍次一些，成圆柱形，长60-80厘米，最长可达100厘米以上，直径2.5厘米左右，表皮土褐色，密布细毛，有紫红色不光泽斑。肉极细腻，白里透黄 铁棍山药，质坚粉足，粘液质少，久煮不散，味香、微甜、口感特好 购买铁棍山药，久食不烦腻。药食兼用。焦作垆土、沙土铁棍山药皮非常薄，尤其是煮熟后非常明显。如果大家吃到皮很厚的山药那一定是假冒的铁棍山药！但也要注意一点，一人一天量保持在3-4两左右，多食容易上火。
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山药塔，有没有很壮观呢？炎热的夏天做一盘这个可是再好不过了！
材料：猕猴桃，草莓，山药，蜂蜜
做法：
1.山药洗净，去皮切段。去皮之前如果蒸３分钟，去皮的时候就手不会痒。
2.山药入水煮熟。草莓猕猴桃切丁。
3.把放凉山药垒到盘子里，放水果丁，淋上蜂蜜。
清凉的山药是不是也很好吃呢？那就动手吧！
