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寒露已过，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳 优质色选白芝麻，秋冬养阴”的四时养生理论，每年的这个时候人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京 优质色选二级白芝麻，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货 色选进口白芝麻，如寒露芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
芝麻油浓郁的香气，对消化功能已减弱的中老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收，芝麻油本身的消化吸收率也较高，可达98%。同时芝麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。中老年人久用芝麻油，还可以预防脱发和过早出现白发。
