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材料黄油200克 多层杯子蛋糕,低粉200克 经典杯子蛋糕店,可可粉40克 杯子蛋糕,巧克力碎适量,糖粉150克,蛋2个,泡打粉5克 杯子蛋糕热卖,牛奶70ML
做法1.黄油软化,加糖粉打发
2.分次加蛋液,筛粉,加牛奶(应该先加牛奶再筛粉,小潺弄错了)
3.拌好好挤在纸杯中
4.洒上巧克力碎
5.中下层180度25分钟
材料底筋麵粉 40g
玉米粉 10g
雞蛋(室溫)2個
細砂糖 30g
牛油(融化) 40g
香草精 適量
巧克力豆 適量
做法1、烤箱預熱170°C 。
2、雞蛋 + 細砂糖用高速打發(泛白且蓬鬆,有明顯的紋路)
3、加入過篩的麵粉+玉米粉,用刮刀切拌式攪拌均勻。
4、牛油+香草精攪均。
5、麵糊倒入紙杯,8-9分滿,撒上巧克力豆。
6、烤箱170°C ,烤18-20分鐘即可。