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HLSM-III型三道酥饼机功能说明：
1.面皮经过两道压面轮及擀面装置之辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定
2.每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量
3.面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。
4、 插上电源线，开启总开关试运转机器是否运转
4、 用一块死面团试调机器流程数字设置
1、调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度，滚轮的速度及探头灵敏度
2、调整下输送带速度，配合二段压面，如速度过快 多功能酥饼机生产线，使面皮会拉段，如慢会使面皮堆集，无法操作
3、调整卷面轮的速度，配合好下输送带的速度，卷面轮速度过快把面皮打烂，卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作
4、调整成型机的速度及输送带的速度 酥饼机，如快饼胚小，如慢饼胚大，用称称好饼胚的重量
5、调整好成型机的速度，达到饼的重量，现开启出馅机，按客户要求调整好馅嘴的大小，将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱，再成型打饼
6、需调整酥饼的大小与皮馅比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢 糖酥饼机包子机月饼机，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定酥饼的大小
