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关 键 词:美国,胆碱,联邦法典,婴儿食品,猪胆汁
行 业:添加剂 食品添加剂 护色剂
发布时间:2013-04-10
胆碱首次由Streker在1894年从猪胆汁中分离出来,1962年被正式命名为胆碱,现已成为人类食品中常用的添加剂。美国的《联邦法典》将胆碱列为“一般认为安全”(Generallyrecognizedassafe)的产品;欧洲联盟1991年颁布的法规将胆碱列为允许添加于婴儿食品的产品。