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特性之三是肉质鲜美独特。太湖猪早熟易肥,胴体瘦肉率38.8%-45%,肌肉PH值6.55,肉色评分接近3分。肌蛋白含量为1.37%左右,肌肉大理石纹评分3分。
为开发太湖猪这一宝贵资源,理想牧业发展中心于2006年建立种猪场。2年来,形成了一个重点种畜禽场,尤其是太湖猪,以良好的繁殖性能和极高的抗病力,被当地的饲养猪户誉为“不会死的猪”。在对抗以不明高热病为首的多种猪病的战斗中立下了不朽的功绩。
理想牧业发展中心种猪场常年稳定供应优质仔猪种猪与母猪,有多家科研单位共同开发最新品种,深受广大养猪户的好评。长期以来,理想牧业发展中心以优质的猪种与合理的价格,赢得了广大养猪户的称赞;理想牧业发展中心种猪场对所售猪种全部统一防疫,保证让养猪户买得舒心,养得放心。主要品种有:太湖原种猪,二元杂交太湖母猪,三元杂交育肥仔猪,长白猪,大约克猪等品种齐全任您选。