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行 业：食品 食品添加剂 增稠剂
发布时间：2006-07-15
甜茶
别名：天然甜源植物“多穗柯”。学名Rubus suavissimus S.Lee，英文名Sweet tea
科属：是蔷薇科悬钩子属多年生有刺灌木，因叶子无糖天然甜被现代植物学专家学者定名为甜茶。叶可入茶入药。多年生有刺灌木，因叶子无糖天然甜被现代植物学专家学者定名为甜茶。叶可入茶入药。
产地：是广西特有的野生珍稀甜味植物。
性味：甘、平、无毒。
成份：甜茶富含人体所需的各种微量元素，十几种氨基酸、黄酮类、多酚类、咖啡碱和糖类物质。
功效：据《中药大辞典》等医药学籍记载，甜茶主治高血压。据现代科学检测分析证明，富含A、B、C、E多种维生素和铁、锌、硒、钙等微量元素以及人体必须的多种氨基酸、黄酮类、茶多酚，特别是总黄酮高达32%，远高于普通茶叶。长期饮用有助于扩张血管，增强心脑血液循环，防治心脑血管硬化、益肝养颜，对高血压、高血脂，糖尿病有辅助治疗作用。老少皆宜，是强身健体低热值、甜味、药效三位一体功能性保健茶。
广西甜茶具有无糖自然甜的神奇效果.由于功效众多，被誉为神茶;常饮有滋肝补肾、清热解毒、消炎，生津润肺、止咳化痰、利咽的功效，能防治热咳、咽喉炎、口腔炎、声音嘶哑等症；对胃酸过多者、有健胃祛滞、开胃助消化作用；饮酒过量者饮用后，可提神醒酒；同时还具有防癌抗癌抗过敏、减肥降脂降压、降低血胆固醇、 抑制和延缓血管硬化，以及防治冠心病、糖尿病及关节炎，提高人体免疫力、抗衰老、美容等众多的保健功能。
它虽甜，但不含蔗糠和葡萄糖，最适宜忌食含糖食物的糖尿病患者饮用。
近年来己风靡日本市场，欧美及中东等国家也开始使用，据预测，随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，以及工业发展、环境污染严重。甜茶将会成为保健治疗又一常规主导消费品，市场消费量大，前景看好。
