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关 键 词：植物提取物
行 业：食品 加工食品 提取物
发布时间：2019-12-09
中文名称】虾青素 【英文名称】astaxanthin 【其他名称】虾黄素 【提取来源】从河螯虾外壳，牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素，在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。
