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CSY-R红外线肉类水分检测仪、红外线肉类水分测定仪、肉类水分仪、红外线肉类水分仪 随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。肉类水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌霉菌繁殖加剧,容易引起肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。 检测肉类水分变成了当务之急,用CSY-R红外线肉类水分检测仪、红外线肉类水分测定仪、肉类水分仪、红外线肉类水分仪检测肉类水分含量,高效快速便捷!! CSY-R红外线肉类水分检测仪水分测定过程中的注意事项: 1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性,取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求,取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。 2、取样工具应清洁、干燥,不得影响样品的气味、风味和水分组成。 3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,检样和复样应冷藏保存于密闭容器内,防止样品变质或水分损失。 4、采样后应尽快安排检测,分析样品较多不能超过24小时,备查留样应保存在0-4℃之间,防止肉样解冻时水分损失。 5、若检测结果水分含量超过77%,判定该被检样品水分含量超标,为不合格品,而不能随意判定为“注水肉”。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定:“定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂(场)。! 深芬仪器生产的CSY-R肉类快速水分测定仪发明专利: ZL201310178317.X实用新型专利:ZL201320262557.3外观专利: ZL201430075376.X,该产品被新浪科技、凤凰科技、搜狐新闻、京华时报、CCYV法制栏目等各大媒体报道,CSY-R肉类水分测定仪能够快速准确检测注水肉含水率,让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的工商局、食品监督安全管理局、中央储备肉冷酷、肉制品企业集团公司等。 CSY-R红外线肉类水分检测仪技术参数: 1、水分测定范围:0.01-100% 2、水分含量可读性:0.01% 3、称重范围:0-100g 4、传感器精度:0.001g 5、称重传感器:电磁力平衡传感器确保称重准确 6、加热温度范围:起始-200℃ 7、加热源:红外线卤素环形灯 8、显示参数:%水分,时间,温度,重量 9、通讯接口:标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求 10、电源:220V±10%/110V±10%(可选) 11、频率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选) 12、秤盘尺寸(mm)直径110