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发布时间：2024-09-11

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山梨酸---无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、。
学名 -(2，4)-酸; 2,4-酸 　　CAS：24634-61-5 　　EINECS号 246-376-1[1] 　　分子式 C6H7KO2 俗称：防腐剂
化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸虽易溶于水，使用方便，但其1%水溶液pH值为7-8，有使化妆品pH值升高的倾向，在使用时应予注意。