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一、【产品名称】L-苹果酸
二、【有效物质含量】：99% 级别：食品级
执行标准：国标 型号：L-苹果酸、D-苹果酸、DL-苹果酸
三、【使用范围】缓冲剂、调味剂、酸度调节剂、固化剂。用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。
四、【使用方法】L-苹果酸是生物体可以利用的形式，它常配以复合氨基酸注射液（手术后重要的营养药品）中，以提高氨基酸的利用率，这对手术后虚弱和肝功能障碍病人尤其重要。
L-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下：
（1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。
（2）烟草行业：苹果酸衍生物（如酯类）能改善烟草香味。
（3）医药工业：各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味，并有利于在体内吸收、扩散。
（4）日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等，还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。
L-苹果酸性状：白色结晶性粉末。微..溶于水。不熔于乙醇。CAS：97-67-6
L-苹果酸质量指标：
检测项目 质量标准
含量 99．0%～100.5%
灼烧残渣 ≤0.1%
重金属 ≤10mg/kg
富马酸 ≤1.0%
顺丁烯二酸 ≤0.05%
水不溶物 ≤0.1%
铅 ≤2mg/kg
砷 ≤0.002%
硫酸盐 ≤0.03%
氯化物 ≤0.005%
五、【产品规格】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋.
六、【产品贮藏】储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。
七、【产品保质期】两年
八、【联系方式】欢迎来电咨询郑州康源化工产品有限公司 电话：0371-5378684913140015558
