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关 键 词:L-丙氨酸用途用量,L-丙氨酸使用范围,L-丙氨酸价格
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发布时间:2020-11-29
中文:α-氨基;丙氨酸;L-氨基;L-初油氨基酸;L-α-丝析氨酸;2-氨基;α-丙氨酸; 英文名称:L-Alanine 中文名称:L-丙氨酸 英文:H-Ala-OH,L-2-Aminopropionic Acid,L-alanine-12C3; 2-Aminopropanoic Acid; H-Ala-OH~L-2-Aminopropionic acid; Ala; 2-Amino-Propionic Acid CAS号:56-41-7 分子式:C3H7NO2 分子量:89.09 纯度:>99.0%(T) 等级:GR MDL号:MFCD00064410L-丙氨酸[2]L-丙氨酸 既可以从生物中直接提取,为左旋物质,也可以由L-天冬氨酸在大肠杆菌变异菌体酶的生物催化下脱羧反应生产L-丙氨酸,副产物为,这也是目前工业化生产L-丙氨酸的主要工艺,首先使用该工艺是日本味之素公司。L-丙氨酸无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末.(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。 (2)改善人工台成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善后味。 丙氨酸还是台成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。有甜味.营养增补剂,调味料. L-丙氨酸含量:99.5% L-丙氨酸价格报价, L-丙氨酸产品用途, L-丙氨酸添加量, L-丙氨酸产品作用, L-丙氨酸产品报价, L-丙氨酸供应商, L-丙氨酸型号, L-丙氨酸详细说明。