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一、学习酿酒技术难不难?几天能学会? 答:在家乡有些传统酿酒师傅大字不识几个,酒也做的挺好,更何况今天新工艺、新设备,操作更简单,技术人员手把手教,没有学不会的,只是要花点时间和精力,一般3~5天可以学会,原则是学会为止。 市场分析:历史悠久、消费市场庞大。 逢年过节要喝酒,红白喜事要喝酒,亲朋相聚要喝酒,抒怀助庆要喝酒,天冷饮酒御寒,心烦借酒排忧,高兴了开怀畅饮,劳累了把杯解乏,男人豪饮天生海量,女人能喝巾帼英雄。中国的酒文化几乎熏得人人能喝,人人必喝,据统计,中国人每年消费的白酒总量约960万吨,比杭州的一个数公里的“西湖”容量还大。 二、国内最新款酿酒设备:新式高效节能酿酒设备。 酒业界有句名言:丰产靠酒曲,丰收靠设备。没有先进的设备,就如同使用镰刀收割庄稼,而别人用收割机,就算你再努力比超收割机,你既“劳命”(辛苦劳累)又“伤财”(能耗高、成本高)。 1、传统酿酒设备:木甑、陶瓷设备,工艺复杂,能耗高、费人力、产量低。 2、新式高效节能酿酒设备: (1)设备材质:8K304食用镜面不锈钢制作,耐高温耐酸耐碱。 (2)节能降耗:立体式加热,比传统酿酒设备节省1/3以上的燃料费。 (3)循环生产:可连续多次蒸煮,缩短蒸酒时间,节省人力。 (4)提升酒质:不糊锅,具有串蒸功能,可做出各种口感的酒。 (5)独特设计:超大水位镜,配置气压表,首创设备自检系统。 三、创办酒坊效益分析:以日产150斤纯粮酒(50度)为例。 A、成本构成:大米190斤(约400元)+酒曲1.1斤(约19.8元)+燃料费约40元→150斤(50度)纯粮酒 B、总投入:400元+19.8元+40元=460元 C、总销售额:150斤(50度)×6元/斤=900元(50度纯粮食酒一般每斤售价6至12元) D、利润=销售额900元—总投入460元=440元/天 E、月利润:440元/天×30天=13200元/月 F、除去设备、工具折旧成本及其他相关费用,月利润在12000元左右。年利润:120000元左右(12000元/月×10个月) 四、多重回报、高保障。 A、生产纯粮白酒销售(零售、找代销)获利; B、帮别人加工,收取加工费(如家乡的油坊、粮食加工厂、加工豆腐等模式); C、制作水果酒(低度酒)糯米甜酒、水酒等赢利; D、泡制养生保健酒(利润极高)销售; E、蒸过酒后的酒糟,场地允许可以养猪或直接卖掉,赚取利润; F、粮食发酵液制作珍珠奶茶、饮料、果冻、黄酒等副产品赚取利润; F、“姜是老的辣,酒是陈的香”,酒不会变质过期,反而越陈越香越增值。 五、免费咨询学习: 酿酒技术(白酒、药酒、水果酒等)、酒糟养殖技术、发酵液综合利用技术等,不收任何学费。经过系统的学习,理性评估,觉得适合自已,再考虑是否与公司合作的问题。 咨询电话:0755-84860799 杨先生 公司地址:广东省深圳市龙岗区南联路9号