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关 键 词：杏仁,杏核,美国大杏核,炒杏仁
行 业：水果 生鲜水果 杏
发布时间：2013-12-18
温度是非常关键的，不好控制。 不能过热，要不容易糊了。温度也不能太低，要不炒不出香味来。 而且用大锅炒出来的比较好吃，因为受热比较均匀。 在家里想炒出外面卖的效果有点困难， 需要多多尝试，多多练习，总结经验。 相信慢慢的你就会炒出令你满意的杏核来。 不用腌制的 把杏核凉干 放微波炉高火3到4分中/也可以用油炸油温要高点，油炸要盖上锅盖。等杏核炸开后放少量的油加入米粒状的葱姜蒜 【喜欢辣的话可以加辣椒】，然后到入杏核调你喜欢的口味，翻炒均匀。入盘就好了
