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英伦酒窖（Ｅｎｇｌａｎｇ），世界知名品牌，专门为您定做适合你的酒窖，电—，邓生Q 江苏英伦红酒窖，橡木红酒柜 提问：我是杭州某设计公司的设计师，最近接到个项目，业主说要做个酒窖，但又不要太豪华奢侈，有没有什么公司能给出比较实惠的方案呢？ 回答：深圳市英伦（Englang）酒窖有限公司给出建议1、如果要省点，就用国产实木，用普通常见的木工活做法，做些木架木柜格子，这种工艺很寻常，冰吻一般不接，可以叫冰吻设计，业主自己找装修公司。但是特别指出，一定要实木，最好是橡木做，千万不要图便宜用不环保的木材，或用便宜的国产松木和杉木做。 如何存藏一瓶已开封的酒 深圳市英伦（Englang）红酒窖有限公司 解决这个问题最显然的办法当然是把红酒全部喝完了。不过如果真的“眼高口低”，也还是有些建议和帮助的。 1）冷藏放置 一瓶密封较好，将近满瓶的红酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一些时间。一瓶中产酒庄（cru bourgeois）可以保存一个星期或更长的时间。但你一定要记住在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说，红酒存放的时间比白酒长。 2）重新封口 把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年红酒特别适用，特别是如果你不想让经年份久远沉积在瓶塞外口的灰尘和霉菌把珍贵的酒液玷污。 3）直立放置 氧气是红酒最大的敌人。在储存一瓶重新封口的红酒时，确保酒瓶处于直立状态，来尽量减小酒液和空气的接触。 4）用小容量瓶换装 如果你有小容量的酒瓶（如375ml），把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞， 通常可以保存数年之久。要记住一点的是不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶， 以免留下的残渍会污染酒液。 5）使用真空瓶塞 用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助红酒保存更久，抽出瓶中的空气当然也是为了减少酒液和空气的接触。市面上都有专业的抽真空瓶塞卖。 6）打气 灌入一些惰性气体可以帮助保护酒液不被氧化。常见的装置可以把氮气和二氧化碳注入酒瓶里。惰性气体覆盖在酒液上面，可以防止空气
