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面包培训学校:开面包店的经营模式 随着社会经济的不断发展,市面上的很多行业也在不断的发展,面包店是一个市面上长在冉冉升起的行业,是一个值得广大投资者去挖掘和投资的行业,下面就跟随我一起来了解了解开一家面包店的经营模式吧! 赛西维烘学校 甜品培训 日式料理培训 蛋糕培训 面包培训 西点培训 咖啡培训 水吧培训 1、小型独立店铺经营模式: 一般指营业面积约30~80平方的个体户面包房单店,尚未建立中央工厂者。 2、小型分店+中央工厂经营模式: 一般指在当地已拥有约5~10家以上分店较大规模面包房,并有中央工厂者。 3、大型独立店铺经营模式: 一般指单店营业面积在200平米以上,但尚未建立中央工厂者。 4、大型独立店+中央工厂+经营模式: 一般指单店营业面积在200平米以上,拥有约5~10家以上分店并已建立中央工厂者。 5、店中店经营模式: 一般指在超市、商场里面营业的面包房。其中又区分以下两种业务形态: (1)经营者自收营业款。(2)超市商场每天先代收营业款,统一月底与经营者结帐。 6、复合店经营模式: 指在同一营业区域(一般营业面积约在100~300平方以上者)内,除了销售糕点面包产品以外,兼卖其它不同业种商品的店铺。也有多家复合店经营者,同时已建立中央工厂者。 7、批发店经营模式: 一般指自己并不直接销售给消费者,只是纯粹代替别人加工或批发产品给下游销售商者。其中可区分以下两大类型:(1)批发给各地小商贩再运送到外地销售的类型。(2)以自有面包车运送各地集贸市场销售,特定团体购买或代销点销售的类型。 以上就是我要为大家介绍的关于蛋糕店经营的相关知识,也是所有投资者在投资之前必须学习的相关知识,相信大家在看了以上的介绍之后,对面包店又有了更进一步的。赛西维蛋糕学校承诺:我校学费收费透明,交完学费后就不再收取任何费用。一期学不会,可以再继续免费学习,直到学会为止。学员入学就签订就业申请协议,毕业后学校百分百推荐就业。