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关 键 词：赖氨酸
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发布时间：2007-11-23
L-赖氨酸盐酸盐是组成蛋白质所必须的八大氨基酸中最重要的一种氨基酸，是人和动物体内不能自身合成，必须由体外供给的第一缺乏和限制性氨基酸，其产品广泛应用于食品，医药及饲料。食品中添加少量赖氨酸可促进大脑发育，增强体质，提高智力。
