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酸奶的保健功效
1、体内净肠:调理肠胃内细菌平衡,净化肠胃、刺激肠胃蠕动。减少便秘的发生且能消除口臭,防止腹胀,腹痛。
2、体外美容:酸奶具有极佳的嫩肤功能。
3、常喝酸奶防衰老:修补遗传物质,使病变细胞恢复正常,加强抗氧化剂的活性,防止细胞老化。
4、食用无糖酸奶有助于糖尿病的预防和治疗。
5、酸奶中的嗜酸乳杆菌及双岐菌可产生抗癌物质或减少癌症的发生。
6、常喝酸奶可降低血液中胆固醇含量,减少心血管疾病发生的危害。
只有现酿酸奶才是真正的好奶高品质奶!
因为酸奶不仅具有纯牛奶的营养,而且还有其独特的营养价值和安全价值。
首先,酸奶不可能含抗生素,因为含抗生素的牛奶中的抗生素会杀死发酵菌种,使牛奶发不了酵,所以发酵的酸奶肯定不含抗生素,长期食用含抗生素的牛奶,会造成耳聋,损害肝脏,影响牙齿和骨骼发育,产生耐药性,引起菌群失调等;
其次,酸奶不太可能添加三聚氰胺等异物,因为添加三聚氰胺是因为奶霸们往牛奶里添加了大量的水,导致其牛奶里的蛋白含量低于正常牛奶的蛋白含量,为了提高添加了大量水的牛奶里的蛋白检测值(氮),奶霸们自然会添加三聚氰胺等氮化物;但是添加了大量水的牛奶,牛奶成分很少,是做不成酸奶的,其做出来的酸奶不可能成型,组织状况很差,消费者肉眼就可以判断出来,所以酸奶,特别是我们要推出的杯装酸奶,不太可能添加三聚氰胺等异物;
第三,我们市面上常见的酸奶,为了保证运输和储存的需要,大都含有增稠剂、稳定剂、色素、香精和甜味剂等添加剂,这些添加剂食用少量无伤大碍,但长期食用,日积月累,就会引起人体各种各样的疾病,因此只有现酿的、新鲜的、纯天然的、原汁原味的酸奶才是真正好的高品质的酸奶;