价格：1980起
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地沟油从来都是一个让人蹭恶的东西 。 湖南中农传媒来教您怎么识别地沟油， 地沟油应通过五个方面来鉴别： 一看。纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降；纯 净的油为无色。 二闻。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味，有异味的油，说明质量有问 题，有臭味的很可能就是地沟油。 三尝。用筷子取一滴油，品尝其味道，口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有 异味的可能就是地沟油。 四听。取油层底部的油一两滴，涂在纸片上点燃，燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出 “吱吱”声的，表示水分超标，燃烧时发出“噼啪”爆炸声的，表明油的含水量严重超标，而且有可能是 掺假产品。 五问。问商家的进货渠道，必要时索要进货证明或当地食品卫生监督部门的抽样检测报告。
