供应吐温-80

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产品规格：1*25公斤

产品数量：2250公斤 个

包装说明：塑料桶

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行 业：添加剂 食品添加剂 乳化剂 

发布时间：2018-11-23

英文名称:Tween 80  分 子 式：C64H124O26  分子量:428.600006103516  CAS:9005-65-6
性 状：淡黄至橙黄色粘稠液体 
包 装：25Kg塑料桶装，200Kg塑料桶装。
应 用：聚山梨酯-80（吐温-80）为非离子型亲水性表面活性剂，微有特臭、味微苦、略涩，有温热感。在食品工业中用做乳化剂。 
1.作O/W型食品乳化剂，单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80混合使用。我国规定可用于乳化天然色素，最大使用量为1.g/kg；在牛乳中最大使用量为1.5g/kg；在雪糕和冰淇淋中最大使用量为1.0g/kg。 
2.本品具有优良的乳化、分散、润湿等性能。在食品工业中，用作冰淇淋，面包、糕点、糖果等乳化剂、分散剂和清凉饮料的浑浊剂。用量为0.1%～0.5%，以防止奶油食品飞溅、食品老化，并改善品质、增加光泽、改进口感、提高柔软性。尤其是对奶油巧克力太妃糖有明显的防起霜效果。
搬运处置：运输过程应避免日晒、雨淋、受热及撞击。搬运装卸时小心轻放，不得与有毒有害或其它有污染的物品混装、混运。
贮 存：遮光、阴凉干燥处密封保存。