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【试剂名称】食醋总suan快速检测试剂【试剂用途】检测食醋总suan含量。【规格】25次。【包装】检测液A1瓶、检测液B1瓶。【适用范围】食醋。【参考标准】GB/T5009.41-2003、Q/FJC016-2010。【原理】食醋中主要成分是yisuan,含有少量其他有机suan。国标规定:每100mL食醋中总suan含量应≥3.5g。本试剂盒利用试剂与总suan反应呈现红~棕红色的原理,采用国标法,根据所消耗的测定液滴数计算样品中的总suan含量是否与成品醋标签上标示的总suan含量一致。【试剂名称】食醋游