特色牛肉面培训，杂酱面的做法，川味面做法

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发布时间：2013-01-29

特色牛肉面培训，杂酱面的做法，川味面做法培训，成都永兴技术培训   电话：4006018114

地址：四川省成都市高新西区犀浦玉龙街五巷96号    联系人：陈经理   刘经理
 川味面系列培训内容：

方案一：一次性收费，包教包会，学3天，住宿免费，全部动手操作，学会为止。中途不收任何费用。

教学内容：

1.香辣红油制做技术。

2.高汤的熬制技术。

3.煮面技术。

4.绍子炒制技术。

5.教会技术的基础上，还教学员如何选址，装修布局，开业，经营方面技术经验。

6.永兴餐饮技术中心对学员后期全部免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

7．包含品种：有清汤味，红汤味，干拌味。

1）、杂酱面制作；2） 排骨面制作；3） 牛肉面制作；4） 肥肠面制作；5） 素椒面;  6)酸菜肉丝面;
7)煎蛋面；8)烂肉姜豆面；9)鸡杂面 ；10）担担面；11） 清汤抄手；12）红汤抄手； 13）杂酱米线；14） 排骨米线；15）
牛肉米线；16） 肥肠米线。

方案二：一次性收费，包教包会，学5天，住宿免费，全部动手操作，学会为止。中途不收任何费用。

教学内容1—6点与方案一相同

7. 包含品种：有清汤味，红汤味，干拌味。

1）、杂酱面制作；2） 排骨面制作；3） 牛肉面制作；4） 肥肠面制作；5） 素椒面;6） 酸菜肉丝面;
7）煎蛋面；8)烂肉姜豆面；9)鸡杂面 ；10）担担面；11）甜水面；12）清汤抄手；13）红汤抄手； 14）杂酱米线；15）
排骨米线；16） 牛肉米线；17） 肥肠米线；18）韭菜水饺；19）白菜水饺；20）回锅肉面；21）香菇炖鸡面。