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品名:阿格利司特级初榨橄榄油750mL 酸度:小于0.8% 容量:750ml/瓶 产地:希腊 产地:克里特岛 生产日期:最新 保质期:24个月 食用方法:主要用于烹饪和煎炸,也可以用于凉拌 贮藏方法:常温避光,如温度过低出现絮状凝固属正常现象,不影响使用 阿格利司特级初榨橄榄油三大品质 保证 精选优质橄榄果,是高品质地中海生活的经典代表。 液体金黄,含有多种活性营养群,是人类公认的地中海膳食健康精髓。 深色玻璃瓶包装,瓶口塑封,专业高品质。 怎样识别原装进口特级初榨橄榄油? 看条码识别原装进口: 按国际标准,条码前二位数字表示生产国,西班牙84、希腊52、意大利80、中国69.此为最直观识别。 看外文识别特级初榨: 特级初榨橄榄油西班牙文:Extra Aceite de Oliva Virgen;英文: 特级初榨有100%标志;原产地保护有英文标识PDO(Protected Designasion Origin) 看成分识别级别: 橄榄油有两大类十大级别,优质特技初榨橄榄油,饱和脂肪酸/Saturated 不高于15%, 单饱和脂肪酸/Monounsaturated大于75%(越高越好),多饱和脂肪酸/Polyunsaturated小于10%,酸度≤0.8% 看标签上生化指标识别: 通过生化指标,橄榄油的真伪,优劣一目了然。包括:酸值、过氧化值、脂肪酸组成和紫外线吸光度等。 酸度:特技初榨橄榄油是天然酸度,应低于 过氧化值:特级初榨橄榄油按照国际标准和国内标准应小于20(meq O2/kg,国际), 或(meq O2/kg,国内) 脂肪酸组成是橄榄油最重要理化指标,它揭示了橄榄油的真伪和营养价值。橄榄油的 单不饱和脂肪酸含量是所有油脂中最高的(55%~83%)