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餐饮污水处理设备水质分析 餐饮业含油污水的产生是由于在烹饪过程中使用大量的动物油和植物油，这些油脂经加热烹炒、高温煎炸后部分进入食物，而在刷洗餐具、油锅以及倒掉残油和残羹冷炙的过程中，大量油脂与厨间生活污水混合进入下水道而形成的。 动植物油脂是多组分烃基脂肪酸类有机混合物，COD、BOD值高，有一定的色度和气味，易燃、易氧化分解，一般都比水轻，难溶于水。污水中含有的动植物油，有一定的气味和色泽，危害了水产资源和人类健康。 餐饮废水中含有大量的食物残渣，有机物含量相当高。据对我国发达地区广州、上海等地餐 饮废水检测结果表：bod为300-500mg/l,cod为500～1000ｍｇ／l，ss为300-600mg／l，油脂为150-3500mg/l，氨氮平均值为5-50mg／l。与国家《污水综合排放标准》（ＧＢ８９７８-１９９６）相比，餐饮废水中油脂，bod、cod、ss都要远高于三级标准，即餐饮废水在排人有污水处理厂的城市管网前，应治理达到三级标准。因此，餐饮废水的治理任务主要是去除油脂、有机物和悬浮物。 餐饮污水处理设备的适用范围 餐饮污水处理设备的设计主要是针对酒店、饭店、度假村餐饮类污水和与之类似的有机污水的处理。 餐饮污水处理设备的基本工作原理 河南环源环保科技有限公司研发生产的餐饮污水处理设备利用油脂分离、生物接触氧化法达到净化污水的目的。由于生物接触氧化法是介于生物滤池和活性污泥法之间的处理工艺，即生长周期长的微生物亦能存活且不易流失，故可利用微生物的代谢及共代谢作用除去有机污染物，处理效果较佳 餐饮污水处理设备的基础安装和注意事项 1、餐饮污水处理设备基础要求：河南环源环保科技有限公司研发生产的HYWS型一体化系列设备如放置在地坪以上，只需准备一块与设备外形相同的混凝土地坪作为基础。基础承压必须大于8T/m2，也同时要求水平、平整。如设备埋于地坪以下，基础标高必须小于或等于设备标高并保证下雨不积水，基础一般是素混凝土（是否配筋视当地地质情况而定）。 2、餐饮污水处理设备安装注意事项：根据安装图就位，箱体的位置、方向不能放错，然后与进水管道连接。使用前在设备内注入清水，检查各管道有无渗漏，若无则箱体四周覆土，直至设备检查孔，并平整地面。把电控箱控制线与水泵接通，电控箱与电源接通，接线时注意风机、电机的转向，必须与风机所指方向相同。 餐饮污水处理设备的优点 1、餐饮污水处理设备经碳钢防腐处理或不锈钢构件，具有耐腐蚀、抗老化等优良特性，使用寿命长达70年以上；重量轻巧，易于运输，方便安装； 2、该套餐饮污水处理设备采用玻璃钢、碳钢、不锈钢防腐结构，现场拼接组合而成； 3、餐饮污水处理设备放置于地表以下，设备上面的地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温。最大限度的实现了系统的集成，减少占地面积； 4、餐饮污水处理设备可单个使用，也可多个联合使用，机动灵活； 5、整套餐饮污水处理设备不受餐饮污水排放量的限制，平时一般不需要专人管理，只需适时地对设备进行维护和保养，管理费用小； 6、整套餐饮污水处理设备的处理系统配有PLC全自动电气控制系统和设备故障报警系统，运行安全可靠； 7、餐饮污水处理设备设计最大的特点是可以将污水处理工程布置成景观； 5000m3/h化粪池臭气除臭工程——四川成都住宅小区治理项目 四川成都住宅小区应环保局要求，将小区内所有生活污水进行收集处理，预处理阶段化粪池产生大量臭气，严重影响小区居民日常生活，结合该小区物业要求，我公司于2008年开始设计施工，并投入使用，取得良好除臭效果。 河南环源环保科技有限公司针对化粪池臭气特点，采用生物除臭技术，为该小区设计提供一套除臭设备，不仅节省占地面积，也达到了预期的除臭效果。 餐饮污水处理设备相关案例 河南金星啤酒集团 啤酒废水 1500吨/天 达标排放 技术服务 广州大酒店 生活污水 500吨/天 处理废水 回收利用 技术支持 濮阳市华濮食品有限公司 屠宰废水 1200吨/天 达标排放 工程总包 餐饮污水处理设备的基本设计参数 名称 型号 HY-RW0.5 HY-RW 1 HY-RW 3 HY-RW 5 HY-RW 10 HY-RW 20 处理量(m3/h) 0.5 1 3 5 10 20 设备约重（t） 2.5 4.5 6 9 16.5 24 设备尺寸 5.0×Φ1.5m 6.0×Φ1.8m 9.0×Φ2.6m 11×Φ2.8m 9×4×3.5m 10×6×4.0m
