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发布时间：2013-11-11

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	辽参发制方法：
	1.冷水泡软洗净
	2.沸水煮开20分钟（忌油）
	3.冷却后剖肚去筋和沙嘴
	4.加入冷水和冰块，置于冰箱冷藏
	5.每天换水加冰一次，两天后即可食用
	辽参发制时要注意下列事项：
	1.泡发辽参所用的器具和水质要洁净，不能沾油、碱和其他易污染的杂物，因辽参遇油和碱易造成腐烂
	2.辽参因品种和大小不一，泡发时间则不一样，必须勤检查，随时讲发好的参拣出，未发好的继续发